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      來源:紅景泰  時間:2017-07-14 13:38:56

      生煎包培訓

      已報名1227 人
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      項目費用:電話咨詢
      培訓周期
      一周左右 學會為止
      上課時間
      全日教學 隨到隨學
      后期服務
      提供免費技術升級
      【生煎包培訓詳情】

               生煎包也叫生煎饅頭,是流行于上海、浙江,江蘇及廣東的一種特色傳統小吃,簡稱為生煎。生煎包皮酥、肉香、汁濃、精巧,輕咬一口,蔥香、油香、芝麻香、肉香全部的美味在口中久久不散。

      無任何色精色素防腐劑添加,讓你學到真正的技術

      各種核心生煎包工藝均進行教學,揉面和面技巧這些均教學
      讓您學習獨家的生煎包技術和口味,歡迎前來免費品嘗,讓您的產品場上競爭時不容易被復制,做獨家口味! 
      吃您沒吃過得,特殊口感,讓您無法拒絕的紅景泰生煎包。
       
      生煎包培訓
       

       

               生煎包軟而松,肉餡鮮嫩,中有鹵汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味,聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,生煎包成品面白,以出鍋熱吃為佳,生煎包有一句評價,不僅介紹了生煎饅頭的優點,也提醒食客,凡是“底厚焦枯”的可以不買,其至“罷吃”!“皮薄不破又不焦,二分酵頭靠烘烤,鮮餡湯汁滿口來,底厚焦枯是敗品”。
      成都生煎包培訓
       
               生煎包餡心以鮮豬肉加皮凍為主,另外也有餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種,生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥,滬上小吃的代表之一,也是無數人心中的頭號經典美食

      培訓流程

      1、原材料及調料的辨認及常識。
      2、學習的工藝流程及配方。
      3、原料的市場采購及技巧。
      4、第一遍一對一教學。
      5、第二遍徒弟獨立操作。
      6、評判學后水平。
      7、投入費用預算以及避免風險。
      8、培訓調味品及原料的。
      9、與生意技巧。
      10、徒弟享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。
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