項 目 分 類
培訓周期
一周左右 學會為止
上課時間
全日教學 隨到隨學
后期服務
提供免費技術升級
【武大郎燒餅培訓詳情】
武大郎燒餅是山東省梁山縣的一種漢族傳統名吃，具有濃厚地方特色的食品，歷史悠久，武大郎炊餅共有四種口味可供顧客選擇，具體為：五香味炊餅、麻辣味炊餅、咸味炊餅以及甜味炊餅，武大郎燒餅的做法也在不斷改進，發揚，深受到大眾的喜愛。
武大郎燒餅一大特色就是，把幾十種香料秘制而成的精選肉餡撒在表層，經明火烘烤，散發出一種特別誘人的烤肉香味，令人回味悠長，百吃不厭，上面再加上營養豐富的鵪鶉蛋，更是錦上添花，別具一格。
另一特色就是其松軟細膩的面質，此面發酵過程極為精細，而且不同的季節，須以不同的方法發酵面粉，才能做出美味的武大郎燒餅。 武大郎燒餅以油而不膩，入口柔和，鮮香可口、回味悠長而深受人們喜愛。
雖然大街小巷有許多地方特色小吃，但武大郎燒餅的香氣確是獨一無二，為大家所熟悉的。人們在逛街時總是又累又餓的，就喜歡拿著一塊武大郎燒餅邊吃邊逛，可能這已成為購物者的一個習慣了吧，人們覺得購物是一種享受，同樣的也覺得吃著武大郎燒餅也是一種享受。
培訓流程
1、武大郎燒餅老面發酵技術，面團制作技術。
2、武大郎燒餅肉餡的搭配及鮮香味的調制。
3、武大郎燒餅餅制技術。
4、武大郎燒餅烙餅要領制作技術。
5、武大郎燒餅各種餡料制作技術 。
6、武大郎燒餅定價原則。
7、武大郎燒餅投入費用預算以及避免風險。
8、武大郎燒餅培訓調味品及原料的。
9、武大郎燒餅與生意技巧。
10、徒弟享受3年內免費跟蹤服務，終身技術升級服務。
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上課時間：全日制 授課師傅：教務安排 項目人氣：196818280331857 -
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上課時間：全日制 授課師傅：教務安排 項目人氣：454918280331857
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