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      來源:紅景泰  時間:2017-07-21 11:03:06

      黃燜雞米飯培訓

      已報名4999 人
      咨詢電話: 18280331857
      項目費用:電話咨詢
      培訓周期
      一周左右 學會為止
      上課時間
      全日教學 隨到隨學
      后期服務
      提供免費技術升級
      【黃燜雞米飯培訓詳情】
                黃燜雞米飯起源于山東省濟南市,黃燜雞米飯講求一個燜字,這樣做出來的米飯,米粒松散,不像普通米飯那么粘,入口口感勁道,回味濃香,這樣做出來的米飯,米粒松散,不像普通米飯那么粘,入口口感勁道,回味濃香,是山東濟南特色傳統名菜之一。

      黃燜雞米飯培訓
       
                黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是老少皆宜的美食,口味是咸香,味道美妙,具有肉質鮮美嫩滑的特點,黃燜雞米飯可以說是蛋白質高的肉類之一,是屬于高蛋白低脂肪的食品,主要食材是雞腿肉,配以青椒、香菇等燜制而成,成品靚麗、肉質滑嫩。

      黃燜雞米飯技術培訓
       
                屬于魯菜系家常菜品,采用東北大米為原料,比較講究的做法是“兩過油”總之越燉雞肉越香,湯汁越發鮮美,其中以上吉鋪黃燜雞米飯和八珍黃燜雞為出色,雞汁濃,帶鮮甜,入口爛,淡醬色,四季皆宜。
       

      培訓流程

      1、黃燜雞米飯制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存。
      2、黃燜雞米飯制作時間及注意事項。
      3、黃燜雞米飯的技巧,原材料的選擇,采購,預算。
      4、黃燜雞米飯投入費用預算以及避免風險。
      5、黃燜雞米飯調味品及原料的。
      6、黃燜雞米飯與生意技巧。
      7、徒弟享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。
       
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